Hikâyemiz
İlk gelateriadan kendi imalathanemize
Her şey 2007'de Almanya'da başladı: ailemiz kendi gelato üretimini kurdu, yanına da birkaç gelateria açtı. Gerçek İtalyan gelatosuna duyduğumuz tutkuyla yola çıktık; neredeyse yirmi yılın sonunda sadık bir müşteri çevresi olan köklü bir zanaat işletmesine dönüştük.
2025'in sonunda o defteri kapattık ve yeni bir sayfa açtık. Coolbreak ile bütün birikimimizi İsviçre'ye taşıdık. Bugün Aargau kantonuna bağlı Oberentfelden'de, yıllar içinde oturmuş tariflerimizle, elde ve küçük partiler hâlinde taze gelato üretiyoruz.
Coolbreak'in «Next Gen» tarafı da burada: zanaatı ailemizin yeni kuşağı sürdürüyor. Dünün ustalığı, bugünün fikirleriyle birlikte.
-
2007
Almanya'da ilk şirketimizi kurduk: kendi gelato üretimimiz ve birkaç gelateria.
-
2025
Neredeyse yirmi yıllık gelato zanaatının ardından Almanya dönemi tamamlandı.
-
2026
İsviçre'de yeni bir başlangıç: Coolbreak, Oberentfelden AG'deki kendi üretim tesisiyle yola çıktı.
Bizim için önemli olan
Gerçek el emeği
Fabrika dondurması değil: her çeşidi kendi ellerimizle hazırlıyor, tadına baka baka olgunlaştırıyoruz.
Günü gününe taze
Oberentfelden'deki imalathanemizde küçük partiler hâlinde üretiyoruz. Yol kısa, tazelik tam.
Ailenin tarifleri
2007'den bu yana olgunlaşan, kuşaktan kuşağa aktardığımız tarifler.
Coolbreak'in arkasındaki aile
- FN Fatbardha Nuha İşletme sahibi
- FN Fatmir Nuha İletişim sorumlusu
Vitrininize daha iyisi yakışır
Bize işletmenizi anlatın; size bağlayıcı olmayan bir teklif hazırlayalım ya da sizi tadıma bekleyelim.