Unsere Geschichte
Von der ersten Gelateria zur eigenen Manufaktur
2007 gründete unsere Familie in Deutschland ihre erste Firma: eine Gelato-Produktion mit mehreren eigenen Gelaterias. Was mit der Leidenschaft für echtes italienisches Gelato begann, wuchs über fast zwei Jahrzehnte zu einem Handwerksbetrieb mit treuer Kundschaft.
Ende 2025 schlossen wir dieses Kapitel – und schlugen ein neues auf: Mit Coolbreak bringen wir unsere Erfahrung in die Schweiz. In Oberentfelden im Kanton Aargau produzieren wir heute frisches Gelato, handgemacht und in kleinen Chargen, nach unseren bewährten Rezepturen.
Coolbreak steht für «Next Gen»: Die nächste Generation unserer Familie führt das Handwerk weiter – mit dem Wissen von gestern und den Ideen von morgen.
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2007
Gründung der ersten Firma in Deutschland – Gelato-Produktion und mehrere eigene Gelaterias.
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2025
Abschluss des deutschen Kapitels nach fast zwei Jahrzehnten Gelato-Handwerk.
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2026
Neustart in der Schweiz: Coolbreak, mit eigener Produktion in Oberentfelden AG.
Wofür wir stehen
Echte Handarbeit
Kein Industrieeis: Jede Sorte wird bei uns von Hand angesetzt, verfeinert und abgeschmeckt.
Frisch produziert
Kleine Chargen aus der Manufaktur in Oberentfelden – kurze Wege, volle Frische.
Familienrezepturen
Rezepte, die seit 2007 gewachsen sind und von Generation zu Generation weitergegeben werden.
Die Familie hinter Coolbreak
- FN Fatbardha Nuha Inhaberin
- FN Fatmir Nuha Ansprechpartner
Bereit für besseres Gelato?
Erzählen Sie uns von Ihrem Betrieb – wir melden uns mit einer unverbindlichen Offerte oder laden Sie zur Degustation ein.